Cómo prepararse para un apagón prolongado
Aunque las tormentas fuertes son las que causan más daños, incluso la tormenta tropical más pequeña puede dejar sin electricidad durante días. Estás dentro, protegido de la tormenta, pero no tienes electricidad para preparar la cena o poner en marcha el frigorífico. Es entonces cuando empiezas a sacar los alimentos no perecederos.
Los alimentos no perecederos son cruciales para soportar un apagón prolongado. Cuando haga la lista de la compra, recuerde quién se refugiará con usted. La lista debe reflejar los alimentos que su familia consume habitualmente. No se olvide de las alergias alimentarias ni de las mascotas.
Cuando se vive en una zona propensa a los huracanes, es aún más importante tener almacenados los alimentos no perecederos mucho antes de que llegue la tormenta. La FDA recomienda que sean estables y que no necesiten refrigeración ni cocción. Un frigorífico y un congelador sin abrir suelen mantener los alimentos seguros para el consumo hasta cuatro horas. Los alimentos en el congelador suelen ser seguros durante 48 horas si está lleno o 24 horas si el congelador está medio lleno. A medida que se acerque la tormenta, haga inventario de su despensa y consuma primero lo que tenga en el frigorífico para que no se desperdicie.
De qué abastecerse en caso de apagón invernal
Los apagones se producen por la mañana o entre las 16.00 y las 21.00 horas. Entre los consejos para mantenerse seguro y caliente durante los cortes de electricidad figuran mantener cerradas las puertas de los frigoríficos y apagar los filtros de las peceras.
Y aunque Gran Bretaña tiene un considerable suministro de gas en el Mar del Norte, carecemos de espacio para almacenarlo, lo que significa que tenemos que importar alrededor del 30% de Europa durante los períodos de mayor demanda.UK economy latest newsPero como Europa depende de Rusia para gran parte de su suministro de gas, esas importaciones europeas podrían cortarse debido a la guerra en Ucrania.
La mayor medida de ahorro energético que puede adoptar es ajustar la calefacción central a una temperatura más baja. Bajar el termostato dos grados, de 20C a 18C, ahorrará 3.093 kWh al año, 4,6 veces más energía que retrasar el encendido de la calefacción de octubre a noviembre y 23 veces más que apagar las luces cuando no se utilizan.
En cuanto a los electrodomésticos, solemos gastar más en aparatos eléctricos de alto consumo, como duchas eléctricas y placas de cocina, que cuestan al hogar medio un total de 6,68 libras a la semana. Los congeladores y los hervidores también figuran entre los artículos más caros.
Los mejores alimentos para el desmayo
Los habitantes del sureste de EE.UU. saben que la temporada de huracanes no es moco de pavo. Estas fuerzas literales de la naturaleza pueden asolar la región desde junio hasta finales de noviembre, según el año. Aunque estas tormentas se han convertido en una consecuencia esperada de vivir tan cerca del Golfo, con el tiempo pueden convertirse en un gran inconveniente para su vida cotidiana.
Una de las mayores preocupaciones durante la temporada de huracanes es la posibilidad de quedarse sin electricidad. Cuando el huracán Irma se dirigía a Florida en 2017, se esperaba que nueve millones de personas (de los diez millones de usuarios de electricidad) se quedaran sin electricidad durante algún periodo de tiempo. Perder la electricidad durante solo unas horas es soportable, pero perderla durante días o semanas seguidas puede interrumpir gravemente funciones esenciales como cocinar.
Como se sabe que los huracanes causan daños generalizados y cortes de electricidad de larga duración, la gente ha empezado a prepararse con antelación. Ahí es donde entran en juego las «comidas sin cocinar». Si tiene siempre a mano ciertos ingredientes no perecederos, siempre podrá preparar algo de comer. Aprenda a aprovechar «la calma que precede a la tormenta» y prepare algunas comidas sin cocinar por si se queda sin electricidad.
Comida
Sybil Patterson compró víveres por valor de más de 300 dólares la noche antes de que se fuera la luz en su complejo de apartamentos de Aberdeen. Como la mayoría de los habitantes del condado de Moore, Patterson se quedó sin electricidad tras los ataques del 3 de diciembre a la red eléctrica de la zona. La mayoría de los alimentos que compró se habían echado a perder cuando se restableció el servicio en su apartamento: «Teníamos pollo, huevos, pescado, gambas, filetes… todo se había ido», dijo Patterson, que estuvo cuatro días sin electricidad. «Es malo porque me gasté lo último que me quedaba en comprar comida en casa».
Miles de familias locales salieron del apagón para encontrar sus frigoríficos llenos de comida fétida. El coste de reponer esos comestibles inservibles fue un gasto inesperado que supuso una presión adicional para los residentes cuyos presupuestos ya se habían estirado por la temporada de compras navideñas.La mayoría de las compañías de seguros ofrecen el reembolso de los alimentos estropeados, aunque con algunas restricciones comunes. Es posible que la póliza de un cliente sólo cubra los alimentos perdidos durante una fuerte tormenta u otra catástrofe natural. Como hay tantos tipos diferentes de pólizas, estamos siendo un poco generales en nuestra orientación y estamos diciendo a la gente con problemas de deterioro de los alimentos que no están seguros de cuáles son sus próximos pasos que nos llamen y estaremos encantados de ayudarles de forma individual», dijo Jason Tyson, director de comunicaciones del Departamento de Seguros de Carolina del Norte, en una entrevista telefónica el viernes. «Si un cliente ha perdido muchos alimentos, los ha documentado y los ha enviado a su aseguradora pensando que estaban cubiertos, tal y como se indica en la póliza, y quizá la aseguradora no ha pagado como el cliente pensaba, debería llamarnos. Podemos ayudarles a solucionar ese tipo de cosas».