Cómo reparar el frigorífico
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos y el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura, refrigerar los alimentos a 40 grados F o menos es una de las formas más eficaces de reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los estudios sugieren que la listeriosis podría reducirse en un 70% si la temperatura del frigorífico es inferior a 40 grados F. Sin embargo, investigadores de la Universidad de Tennessee descubrieron que sólo el 9% de los consumidores tienen un termómetro de nevera.
Utilice un termómetro de frigorífico para comprobar que la temperatura del aire del frigorífico es de 35-38 grados F y que la del congelador es de cero grados F o inferior. La temperatura de los alimentos de su frigorífico debe ser de 40 grados F o inferior, medida con un termómetro para alimentos.
Consejos y trucos para frigoríficos
Con el tiempo, los alimentos caducados, las sobras olvidadas y los artículos desordenadamente amontonados pueden acumularse y dejarte con un frigorífico difícil de manejar. Por suerte, con un poco de limpieza y organización, puedes tener tu frigorífico en perfectas condiciones en un abrir y cerrar de ojos.
Para saber cómo organizar un frigorífico como un profesional, hemos consultado a seis organizadores profesionales. Nos explicaron sus estrategias favoritas para mantener la nevera organizada y compartieron algunos de sus productos favoritos para hacer el trabajo.
«Lo más importante es empezar de cero», dice Holly Blakey, organizadora profesional de Breathing Room. «Tienes que sacar todo, comprobar las fechas de caducidad, limpiar las superficies y categorizar». Tira los artículos caducados, tira las sobras viejas y deshazte de lo que no vayas a usar.
¿Una forma sencilla de organizar la nevera? Ordena tus cosas por categorías. Pon las frutas en un grupo, las verduras en otro, los condimentos en otro… y así sucesivamente. Así te resultará más fácil ver lo que tienes y lo que necesitas comprar.
Consejos para un frigorífico nuevo
¿Se pregunta cómo mantener un frigorífico y por qué debería hacerlo? Su frigorífico es probablemente el electrodoméstico que más trabaja en su casa porque funciona 24×7 durante todo el año. Almacena de forma segura verduras, frutas, productos lácteos, chocolates, zumos, agua, sobras y mucho más. Sólo un par de horas sin suministro eléctrico o una avería pueden estropear la fruta y la leche. Así que nadie quiere que su frigorífico se estropee en pleno verano (o en cualquier otra estación). Por eso, mantener el frigorífico en perfectas condiciones redunda en beneficio de todos.
Dedicar unos minutos cada pocos días y realizar un mantenimiento regular ayudará a que el frigorífico funcione de forma eficiente y le ahorrará averías repentinas y costes de servicios relacionados. En este artículo, le enseñaremos los diez mejores consejos para mantener un frigorífico.
Este consejo parece muy obvio, pero es igual de importante. Si dejas la puerta abierta durante mucho tiempo, el frigorífico pierde la temperatura ambiente y tiene que trabajar más para volver a enfriar las cosas, lo que sólo significa un mayor consumo de energía y facturas de electricidad.
Normas de la nevera en el trabajo
Empieza por tirar los alimentos caducados y limpia los estantes y cajones. Limpiar el frigorífico puede ayudar a prevenir la proliferación de bacterias y moho, y a mantener frescos los alimentos.
Las distintas partes del frigorífico tendrán temperaturas más bajas, así como distintos niveles de humedad en los cajones de verduras. Familiarícese con las zonas de su frigorífico que permanecen más frías para tener una idea de dónde deben ir ciertos artículos.
Mantener tu frigorífico organizado será más fácil si utilizas cubos de almacenaje transparentes organizados por categorías de alimentos para una búsqueda rápida. Los Lazy Susans también son una gran opción para organizar y añadir espacio de almacenamiento, ya que puedes encontrar lo que buscas sin tener que rebuscar.
Facilita la limpieza rutinaria forrando los cajones con toallas de papel u otros materiales que puedan absorber cualquier goteo o derrame. Además, forrar los cajones y estantes que contengan artículos como carne y aves de corral puede ayudar a evitar la contaminación cruzada.
También puedes ahorrar espacio y evitar abarrotar el frigorífico retirando los alimentos de los envases de cartón y los recipientes de plástico. En su lugar, coloque los alimentos en recipientes y etiquételos con la fecha de introducción en el frigorífico y la fecha de caducidad.